ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਾਨ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੁੱਗਣੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਅੰਡੇ) ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣਾ 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ...

Vnita kasnia punjab

ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣ

• ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ: 11 ਨਵੰਬਰ, 2020, 6:44 AM IST

ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਾਕਟਰ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ bringsਰਜਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ -

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਗੁਣ

ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਦੁਗਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣਾ 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.

ਜੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਖਣਿਜ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਖੁਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਘਿਓ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਫਾਇਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ: ਮਾਈਉਪਚਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮੂੰਗਫਲੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਨਾ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ. ਜੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 5 ਦਿਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.

• ਠੰਡੇ ਤੋਂ ਬਚਾਅ: ਚਾਹੇ ਸਰਦੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮੀਂਹ, ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਅਸਰਦਾਰ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ 'ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ' ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਧਾਉਣ' ਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
• ਮੂੰਗਫਲੀ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ : ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਟੈਸਟੋਫੇਨ ਨਾਮ ਦਾ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -6 ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੇ ਸੈੱਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀਆਂ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
• ਖੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ : ਮਾਈਉਪਚਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਭਿੱਜ ਕੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
• ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ : ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਗਰਭਵਤੀ'sਰਤ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ mustਰਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਗੀਆਂ. ( ਪੜ੍ਹੋ ਸਾਡੇ ਲੇਖ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ .) ( MyUpchar 'ਤੇ News18 ਤੇ ਸਿਹਤ ਲੇਖ myUpchar.com ਕੇ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ. MyUpchar ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਖੋਜਕਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤਰਕਾਰ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.)

ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵਤ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਵਿਦਿਅਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਲਥਕੇਅਰ, ਸਕ੍ਰੀਨਿੰਗ, ਤਸ਼ਖੀਸ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਜਾਂ ਕੋਈ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਥੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂਚ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਨਾ ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਯੂਪਚਰ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਨਿ18ਜ਼ 18 ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋਣਗੇ.